合江传统酒令
酒令是中国人饮酒助兴的特有方式。一般认为,酒令萌生于周代，变化于秦汉，成熟于魏晋，繁荣于唐宋，至明清达到巅峰。清人俞效培辑《酒令丛钞》、今人何权衡等编《古今酒令大观》等，均是酒令文化专著。
合江县福宝古镇北郊的高村汉代崖墓群（三组52窟）和崖墓中的石棺画像《燕饮图》证明，汉代合江先民在宴饮时便设酒监（觞政），以射箭、投壶（向壶内投物）等方式决定胜负，成为合江最早的酒令。
元末明初，合江开通盐道。川盐（自贡井盐和富（顺）荣（昌）巴盐）经长江水运到达合江县城盐岸后，由赤水河船运和福宝盐道马帮运销黔北地区。川黔马帮的酒令在合江盐道上交流、融合，促进了合江酒令文化的发展。
明末清初，合江累遭兵燹，人口锐减。在清康熙五十年后的“湖广填四川”移民运动中，楚、粤、闽、赣等地之民相继迁居合江，带来了“湖广”各地的酒令，促进了合江酒令文化的繁荣。
清朝时期，合江盐马古道的重要驿站—福宝场帮会林立，有哥老会（俗称“袍哥”，天地会支派）的各个坛口。合江酒令的发展、繁荣还与合江民间传统酒俗密切相关。合江地处川、渝、黔结合部，是多元文化汇集之地，因而民间传统酒俗丰富多彩。现今马帮”、“青山帮”、“竹木帮”、“梅葛帮”（营销蓝靛的帮会）、“船筏帮”、“屠商帮”（杀猪卖肉商人的帮会）等行业帮会，还有福宝场上的“三宫八庙”庙会，各坛口、帮会、庙会的会众坐上筵宴，均以酒令游戏助兴取乐，使合江酒令达到鼎盛时期。
传承的酒俗有婚嫁酒（包括出阁酒、结婚酒）、生辰酒（包括孩子出生满月酒、周岁酒，成人闲生酒、满十酒）、白事酒（丧酒）、岁时酒 （包括除夕酒、春节宴客酒、元宵酒、）时节酒（包括清明酒、端阳酒、七月半酒、中秋酒、冬至酒）、新居酒 （包括建房架板<动工>酒，乔迁新居酒）、生活酒（包括谢情酒、洗尘酒、饯行酒、进师酒、出师酒等）。 各种酒席上都有酒令，酒令游戏成为佐酒助兴的社会习俗。
一、合江酒令的程式和规则
合江酒令有完整的程式和严格的规则。行令前，一般要推举出令官（酒司令，主持行令，担任总裁判的人）、司酒（专门负责斟酒的人）、督察（执行罚酒，检查是否喝尽杯中酒的人），确定公杯（输拳人饮用的酒杯）、罚杯（违规人饮罚酒的酒杯，通常为大杯）、门面杯（参与酒令游戏的人自饮的酒杯），由令官以筷子敲一下桌子或桌上的碗开始行令。行令规则因酒令不同而异，如划拳就有出指规则、起拳规则、中拳规则、对象禁忌规则、场合禁忌规则等。划拳出指除了握拳表示“零”可以倒拇指以外，喊“1”至“9”数都不能倒拇指，称“大旗不倒”；出两个指头喊拳时只能出拇指和食指，切忌出拇指和中指，因这一指形表示的是下流损人的动作。如划《江湖浪荡拳》，应喊“请”（或“请了”、“请请请”、“请就请”）开头，以示礼貌；如划有衬句的说拳（如《张飞拳》），喊中对方的拳后仍需喊一句衬句；如划有衬句的唱拳（如《金花拳》），喊中对方的拳后仍需唱一句衬句。与长辈划拳要注意辈分尊卑，忌喊“两弟兄好”之类的令词；与女士划拳要注意文明礼貌，忌喊“抱起好耍儿”（手握拳表示“零”）之类的令词。在白事（丧事）场合的酒席上，通常行猜拳估子酒令，忌喊口歌手舞的唱拳，以免冲淡白事场合的哀伤气氛。
二、 合江酒令的种类和形式
合江民间传统酒令保存丰富，可分为俗令和雅令两个大类数十种形式。
（一）俗令
俗令，即大众酒令。合江俗令包括划拳、估子、打马、射箭等种类。这类酒令通俗易懂，简便易学，口喊手比结合，用技斗智一体，雅俗共赏，参与面广，气氛热烈，娱乐性强，在古今宴席上均占绝对优势。
1. 划拳
划拳是合江最常见的酒令形式。由两人对划，口喊数字，单手出指，如所发的手指数与对方发的手指数相加等于自己喊的数，则喊中为赢，对方输拳喝酒。双方都未喊中，继续喊数出指；双方喊数相同，发指相加等于所喊之数，不计胜负，继续喊数出指。
合江划拳的令词，多喊吉庆祝福词，如“一恭喜”、“四季财”；也喊当地地名，如“三角潭”、“五宝台”；可喊诙谐风趣的令词，如“七仙姑配你”、“八字胡儿翘起”；可喊数字的谐音，如“蜞（七）蟆儿跳”、“巴（八）山豆”；可喊数字的意象：如握拳表示“0”，可喊“抱起好耍儿”，“九”接近“十”，可喊“快得利”，“十”是拳数的最大数，可喊“全来到”或“满堂红”。
合江划拳有江湖浪荡、一字清、划单双、抵掌拳、说拳、唱拳、斤求两补物拳等拳种，其中，“江湖浪荡拳”是基本拳种，“说拳”、“唱拳”和“斤求两补物拳”是合江的特色拳种。
（1）江湖浪荡拳
江湖浪荡也叫“江湖滥搭”，因其无衬句，无唱腔，故亦称“数字拳”。令词活泼自由，所喊数词的后缀字词的多少不受限制。如“1”，可喊“一就一”、“一条龙”、、“一定如你的意”、“一对眼睛盯到你”、“幺（一）表嫂儿”等，被喊中喝酒。
（2）说拳
合江的“说拳”是一个由诗句、数字、衬句结构和手势表演紧密结合的拳种。行令时先齐喊诗句，诗的末尾句是后面数字拳令的衬句，边喊边比划规定的动作，喊完诗句后接“江河浪荡拳”，每喊一句数字拳令后，跟喊一个衬句并比划动作，被喊中喝酒，比划出错罚酒。
张飞拳
三国有一个莽张飞（先伸食指、中指、无名指表示“三国”，接伸食指表示“一个”，再伸拇指表示“莽张飞”），身穿甲（指自己的胸部右侧），头戴盔（指自己的头），络耳胡（指自己的下巴），拿巍巍（以右手做捋自己胡须的动作）。（接“江河浪荡拳”，每句数字令后跟喊衬句“拿巍巍”并比划动作。）
又如《螃蟹拳》
螃蟹拳
一个螃蟹八呀八只脚（先伸食指表示“一”，再伸拇指和食指表示“八”），两只大眼睛（伸拇指和小指表示螃蟹的两只眼睛），弄（这么）大一个壳（以拇指和食指向内呈弧形比划为螃蟹的壳）。从它面前过（以食指指桌中一个碗或盘），夹到（住）我的脚（先伸食指和中指并张合做“夹”的动作，后指自己的脚）。夹夹夹（伸食指和中指并张合做“夹”的动作），往后缩（比划动作的手后缩）。夹又夹得紧（伸食指和中指并张合做“夹”的动作），甩又甩不脱（向下甩动食指和中指）。（接上 “江河浪荡拳”，每句数字令后跟喊衬句“甩又甩不脱”并比划动作。）
(3)唱拳
合江唱拳是融唱腔、诗句、数字、演唱性衬句和手势表演为一体的拳种。唱拳行令时先齐唱诗句，诗的末尾句是后面数字拳令的衬句，边唱边比划规定的动作，唱完诗句后接“江河浪荡拳”，没喊中拳，跟唱一个衬句并比划动作，被喊中喝酒，比划出错罚酒。
金花拳（长调）
头顶金花带、双幺妹儿（先以食指（1）指自己的头，再以食指和中指表示双（2）），三心要找四乡五公子儿（先伸三个指头，接伸四个指头，再伸五个指头）。六合要逢春儿（伸拇指表示“6”），七个楞灯儿八舍提个酒（九）壶壶儿（先伸小指表示“7”，接伸拇指和食指表示“8”，接着做“提壶斟酒”动作）十月小阳春儿（伸食指表示“10”），划拳打马凭个输赢（先伸拇指、中指、无名指、小指四个指头做划拳动作，再以半握拳从右到左挥动做打马动作）。（接“江河浪荡拳”，没喊中拳，跟唱一个衬句“俩不喝”并比划动作，喊中拳后，赢家唱“该你喝”，赢家同时唱“该我喝”。）
老者拳
本拳行令时先唱诗句，边唱边比划规定的动作，唱完诗句后接 “江河浪荡拳”，没喊中拳，跟唱一个衬句“好不安灯儿逸”并作快活状，被喊中喝酒，比划出错罚酒。一个老者儿七呀七十七呀喂（先出食指表示“1”，再出小指表示“7”），在等那的四年儿八十到了一（先出拇指、中指、无名指、小指四个指头，再出拇指、中指表示“8”，然后出食指表示“1”）。
西楼鼓儿兵里兵崩儿响（先以右手向外指，再以双手的食指做敲鼓动作），怀抱那的琵琶口吹那的笛（先以双手做怀抱琵琶弹拨动作，再作吹竖笛动作）。隔壁那个幺表嫂儿她请我来坐席（先向外指，再以食指表示幺（1），接着指自己,然后指面前的桌席），杯儿那么大（伸拇指和食指呈弧形表示酒杯），壶儿弄个儿（这么）提（右手做“提壶斟酒”的动作），我整（喝）了一杯儿酒舍好不安灯儿逸（先作喝酒状，然后以手抚胸微摇上身表现快活的神情）。（接“江河浪荡拳”，没喊中拳，跟唱一个衬句“好不安灯儿逸”并比划动作，喊中拳后，赢家唱“该你喝”，赢家同时唱“该我喝”后，齐唱一句“好不安灯儿逸”。
广东拳
广东拳是合江移民文化的产物和表现。其特点是唱腔活泼，节奏明快，喊数发指流畅。行令时先唱三句数字头诗句，边唱边出唱词中的数，唱完诗句后接“江河浪荡拳”，没喊中拳，跟唱一个衬句“俩广东”并比划动作，被喊中喝酒，比划出错罚酒。 幺点儿中哪（出食指表示“1”），三跑通哪（出三个指头），二红四喜俩广东哪（先出拇指、食指二个指头，再出四个指头，然后出拇指、食指二个指头）。（接 “江河浪荡拳”，没喊中拳，跟唱一个衬句“俩广东”并比划动作，喊中拳后，赢家唱“该你喝”，赢家同时唱“该我喝”。
（4）斤求两补物拳
这是合江传统的老酒令之一。旧时重量“斤”的构成单位是“两”，十六两为一斤。本令要求“1”至“10”数分别是“斤”（以十六两为一斤计算）的多少两，如“一退六二五”的“1”等于0.625两（1÷16=0.625）；“八作五”的“8”等于半斤（8÷16=0.5）。这个拳令看是深奥，其实是一个口诀表，记十句口诀不算难，难的是要在口诀后以喊数为词头补菜和地名。行令中，被喊中喝酒，喊错了口诀和补错了菜或地名均要被罚酒。
斤求两令的口诀和补菜补地名的形式：
一退六二五，（接着补）一根笋（菜），一树子（地名）；
二一二五（接着补）二根葱（菜），二道溪（地名）；
三一八七五（接着补）三袍菇（菜），三岔河（地名）；
四二五（接着补）四季豆（菜），四面山（地名）；
五三一二五（接着补）五香肉（菜），五宝台（地名）；
六三七五（接着补）绿豆芽（菜），六角罩（地名）；
七四三七五（接着补）七星椒（菜），七里坝（地名）；
八作五（接着补）八担财（蘑菇菜），八达坪（地名）；
九五六二五（接着补）韭菜苗（菜），九道拐（地名）；
十六二五（接着补）十全汤（菜），石（十）笋沟（地名）。
2.估子
包括摇单双、猜有无等。
3.打马
打马是合江古老的传统酒令，渊源于合江盐马古道马帮的佐酒游戏。行令方法和规则是：先取两支筷子，将其顶部用线束住，扳为两脚杈，另用一支筷子搭在两脚杈的上口，构成三脚杈。打马人用一支筷子打击搭在杈上的那支活动筷子，如将活动筷子打翻转到两脚杈的下口并将三脚杈挑起，则为胜，负方喝酒；否则为输，打马人自己喝酒。
4.射箭
射箭是合江的传统酒令，渊源于古老的“燕射”酒令。行令方法和规则是：甲乙双方相对而座，甲方用一支筷子竖在桌上，再用一支筷子的一端以手横向摁住竖立的筷子，使之不倒，成为“箭的”；乙方左手横握一支筷子，作为“箭弦”，右手用一支筷子的一头纵向抵在箭“弦”上，成为“箭矢”。乙方瞄准“箭的”，借助“箭弦”的弹力将“箭矢”射向“箭的”。射倒“箭的”为胜，负方喝酒。
（二）雅令
雅令一般是文化程度较高的人佐酒助兴的文雅酒令。旧时文人会聚之时经常会饮酒行令。合江传统雅令有诗令、对子令、谜语令、字令、骨牌令、筹令等。合江传统雅令的诗句对子遗传甚少，但其《花枝令》现在尚有传人。
花枝令
合江花枝令因令词为卜箕子词格，故又称“卜箕子令”。行令人先取一枝花，然后行令。口咏词的前阕四句，第四句咏完后将花交付下座人，下座人接咏词的后阕四句，后阕第四句咏完后将花交付下座人，下座人接花后又开始咏词的前四句，由此循环往复。边咏边比划，举动稍误，即予罚酒。
令词：
我讨一枝花(指自身复指花)，
蘸点芳醇酒（将花朵往酒杯凑一下表示蘸酒）。
慢慢悠悠转过头（向下座慢慢转头），
付与身旁友（将花枝交给下座）。
我接一枝花(指自身复指花)，
以鼻轻轻嗅（以鼻嗅花）。
不恋花香胜酒香（先摆手，再指花、指酒），
送到他人手（将花枝交给下座）。
合江酒令的配套用词
在合江酒令活动中，还有与之相配套的敬酒词、罚酒词、劝酒词、挡酒词等，是一个完整的酒令文化体系。敬酒词如“好久不见老朋友，我来给你斟杯酒”、“来来来，划个四季财”；罚酒词如“屁股一抬，喝了重来”、“两脚一站，喝了不算”；劝酒词如“男人不喝酒，枉在世上走”；挡酒词如“感情到了位，不喝也陶醉”、“以茶代酒，真心朋友”。